656

В ресторане "Варьете" потчевали рыбой "не первой" свежести

10 NEWS or LESS

offline
  • Автор темы
Ресторан «Варьете» кормил своих посетителей рыбой, содержащей кишечную палочку. Остальные продукты также не вызвали доверие Россельхознадзора.

Ветеринарным надзором Управления Россельхознадзора по Омской области проведена проверка ресторана «Варьете». Несмотря на то что проверка была плановой, руководство ресторана к ней явно не подготовилось. В ходе мероприятия специалистами были выявлены грубые нарушения ветеринарного законодательства РФ.

На момент проведения проверки в холодильнике было обнаружено филе судака, филе тунца, филе горбуши, филе кальмара, тушки кур без ветеринарных сопроводительных документов. Также была обнаружена продукция с истекшим сроком хранения.

Вся продукция была изъята для проведения лабораторных исследований. В результате оказалось, что в филе горбуши были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, помимо этого, в рыбе оказалось превышено количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, что, безусловно, грозит пищевыми отравлениями посетителям заведения.

В итоге Россельхознадзор составил протокол об административном правонарушении и наложил на общепит административный штраф в размере всего лишь 10 тыс. рублей. Также к административной ответственности привлечены два должностных лица ресторана «Варьете», а юридическому лицу выдано предписание об устранении выявленных нарушений.

Опасная продукция, не имеющая подтверждения происхождения, была уничтожена в соответствии с решением Управления Россельхознадзора по Омской области.

10 апреля 2014

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии и ответы. Перейти на страницу регистрации.

ПомощьЗарегистрироваться/войти через социальную сеть.

0 Пользователей и 1 гость просматривают эту тему.

 

Найдено 5 похожих тем

Приветствуем "Театральную весну"!

Автор 10 NEWS or LESSРаздел Актуальные темы

Ответов: 0
Просмотров: 918

Последний ответ 15 Апреля 2014, 10:18
10 NEWS or LESS
Магазинные воры делятся "опытом"

Автор 10 NEWS or LESSРаздел Актуальные темы

Ответов: 0
Просмотров: 1319

Последний ответ 14 Апреля 2014, 23:52
10 NEWS or LESS
Вокруг фильма "Ной" разразился скандал

Автор 10 NEWS or LESSРаздел Актуальные темы

Ответов: 0
Просмотров: 928

Последний ответ 05 Апреля 2014, 23:37
10 NEWS or LESS
Назаров пригласил Матвиенко на "Движение"

Автор 10 NEWS or LESSРаздел Актуальные темы

Ответов: 0
Просмотров: 873

Последний ответ 12 Апреля 2014, 14:21
10 NEWS or LESS
Бык с коровой "сыграли" пышную свадьбу

Автор 10 NEWS or LESSРаздел Актуальные темы

Ответов: 0
Просмотров: 852

Последний ответ 20 Апреля 2014, 16:41
10 NEWS or LESS